{"id":1219,"date":"2025-09-13T11:00:00","date_gmt":"2025-09-13T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/?p=1219"},"modified":"2026-04-28T08:17:44","modified_gmt":"2026-04-28T11:17:44","slug":"prefeitura-de-joao-pessoa-promove-curso-de-gastronomia-para-pessoas-em-vulnerabilidade-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/prefeitura-de-joao-pessoa-promove-curso-de-gastronomia-para-pessoas-em-vulnerabilidade-social\/","title":{"rendered":"Prefeitura de Jo\u00e3o Pessoa promove curso de gastronomia para pessoas em vulnerabilidade social"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Prefeitura de Jo\u00e3o Pessoa, atrav\u00e9s da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes), est\u00e1 promovendo um curso de gastronomia voltado para pessoas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social. As aulas acontecem duas vezes por semana na sala de capacita\u00e7\u00e3o do Restaurante Popular de Mangabeira e tamb\u00e9m na Associa\u00e7\u00e3o de Esposas dos Magistrados e Magistradas da Para\u00edba (Aemp), atendendo um total de 72 alunos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"1221\" src=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_08-1536x1024-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1221\" srcset=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_08-1536x1024-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_08-1536x1024-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_08-1536x1024-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_08-1536x1024-1.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"1222\" src=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_04-1536x1024-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1222\" srcset=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_04-1536x1024-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_04-1536x1024-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_04-1536x1024-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_04-1536x1024-1.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O curso segue at\u00e9 o m\u00eas de novembro e tem como foco o uso criativo e saud\u00e1vel dos alimentos. Durante as aulas, os participantes aprendem a evitar temperos prontos e a valorizar o sabor natural dos ingredientes, al\u00e9m de conhecer t\u00e9cnicas de reaproveitamento alimentar. \u201cAqui eles aprendem a fazer receitas com aproveitamento da casca da banana e do abacaxi, por exemplo. Aprendem receitas sem gl\u00faten e sem lactose para p\u00e3es, bolos e alimentos regionais\u201d, destacou o professor Fabiano Silva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m do aprendizado culin\u00e1rio, o curso tamb\u00e9m oferece orienta\u00e7\u00e3o sobre empreendedorismo. Os alunos recebem dicas para abrir o pr\u00f3prio neg\u00f3cio, bem como estrat\u00e9gias para melhorar e ampliar as vendas de quem j\u00e1 possui um com\u00e9rcio, fortalecendo a gera\u00e7\u00e3o de renda e oportunidades.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"1225\" src=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_06-1024x683-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1225\" srcset=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_06-1024x683-1.jpg 1024w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_06-1024x683-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_06-1024x683-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" data-id=\"1226\" src=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_03-600x400-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1226\" srcset=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_03-600x400-1.jpg 600w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_03-600x400-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" data-id=\"1224\" src=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_02-600x400-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1224\" srcset=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_02-600x400-1.jpg 600w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_02-600x400-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" data-id=\"1223\" src=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_01-600x400-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1223\" srcset=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_01-600x400-1.jpg 600w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_01-600x400-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uma das alunas \u00e9 Nanda Lima, que j\u00e1 tem seu com\u00e9rcio de caldinhos, mas decidiu participar para aprimorar seus conhecimentos. \u201cEu sempre gostei de fazer comida, pra mim \u00e9 um local de afeto e me lembra minha av\u00f3. Com muito trabalho consigo viver disso. \u00c9 muito gratificante fazer esse curso, porque tamb\u00e9m fazemos amizades e trocamos conhecimento\u201d, relatou.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" data-id=\"1227\" src=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_12-600x400-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1227\" srcset=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_12-600x400-1.jpg 600w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_12-600x400-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" data-id=\"1228\" src=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_17-600x400-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1228\" srcset=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_17-600x400-1.jpg 600w, https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/04\/SEDES_Aula_de_Culinaria_Para_Pessoas_em_Vulnerabilidade_Foto_Kleide_Teixeira_17-600x400-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Outra aluna \u00e9 Laudeci Pereira, que trabalha com cadeiras e mesas na praia, mas est\u00e1 planejando mudar de \u00e1rea. \u201cVim fazer esse curso a partir da divulga\u00e7\u00e3o de uma amiga e estou aprendendo muito. Sempre gostei de aprender e a gente n\u00e3o pode ficar parada\u201d, completou.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com iniciativas como essa, a Prefeitura de Jo\u00e3o Pessoa refor\u00e7a o compromisso em oferecer capacita\u00e7\u00e3o profissional, oportunidades de gera\u00e7\u00e3o de renda e mais autonomia para quem busca transformar sua realidade por meio da gastronomia.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Texto: Elo\u00edsa C\u00e2ndido<br>Edi\u00e7\u00e3o: Felipe Silveira<br>Fotografia: Kleide Teixeira<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Jo\u00e3o Pessoa, atrav\u00e9s da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes), est\u00e1 promovendo um curso de gastronomia voltado para pessoas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social. As aulas acontecem duas vezes por semana na sala de capacita\u00e7\u00e3o do Restaurante Popular de Mangabeira e tamb\u00e9m na Associa\u00e7\u00e3o de Esposas dos Magistrados e Magistradas da Para\u00edba (Aemp), atendendo um total de 72 alunos. O curso segue at\u00e9 o m\u00eas de novembro e tem como foco o uso criativo e saud\u00e1vel dos alimentos. Durante as aulas, os participantes aprendem a evitar temperos prontos e a valorizar o sabor natural dos ingredientes, al\u00e9m de conhecer t\u00e9cnicas de reaproveitamento alimentar. \u201cAqui eles aprendem a fazer receitas com aproveitamento da casca da banana e do abacaxi, por exemplo. Aprendem receitas sem gl\u00faten e sem lactose para p\u00e3es, bolos e alimentos regionais\u201d, destacou o professor Fabiano Silva. Al\u00e9m do aprendizado culin\u00e1rio, o curso tamb\u00e9m oferece orienta\u00e7\u00e3o sobre empreendedorismo. Os alunos recebem dicas para abrir o pr\u00f3prio neg\u00f3cio, bem como estrat\u00e9gias para melhorar e ampliar as vendas de quem j\u00e1 possui um com\u00e9rcio, fortalecendo a gera\u00e7\u00e3o de renda e oportunidades. Uma das alunas \u00e9 Nanda Lima, que j\u00e1 tem seu com\u00e9rcio de caldinhos, mas decidiu participar para aprimorar seus conhecimentos. \u201cEu sempre gostei de fazer comida, pra mim \u00e9 um local de afeto e me lembra minha av\u00f3. Com muito trabalho consigo viver disso. \u00c9 muito gratificante fazer esse curso, porque tamb\u00e9m fazemos amizades e trocamos conhecimento\u201d, relatou. Outra aluna \u00e9 Laudeci Pereira, que trabalha com cadeiras e mesas na praia, mas est\u00e1 planejando mudar de \u00e1rea. \u201cVim fazer esse curso a partir da divulga\u00e7\u00e3o de uma amiga e estou aprendendo muito. Sempre gostei de aprender e a gente n\u00e3o pode ficar parada\u201d, completou. Com iniciativas como essa, a Prefeitura de Jo\u00e3o Pessoa refor\u00e7a o compromisso em oferecer capacita\u00e7\u00e3o profissional, oportunidades de gera\u00e7\u00e3o de renda e mais autonomia para quem busca transformar sua realidade por meio da gastronomia.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1220,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[294],"tags":[],"class_list":["post-1219","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.4 (Yoast SEO v21.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Prefeitura de Jo\u00e3o Pessoa promove curso de gastronomia para pessoas em vulnerabilidade social - Secretaria de Desenvolvimento Social - SEDES<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sites.joaopessoa.pb.gov.br\/sedes\/prefeitura-de-joao-pessoa-promove-curso-de-gastronomia-para-pessoas-em-vulnerabilidade-social\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Prefeitura de Jo\u00e3o Pessoa promove curso de gastronomia para pessoas em vulnerabilidade social\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A Prefeitura de Jo\u00e3o Pessoa, atrav\u00e9s da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes), est\u00e1 promovendo um curso de gastronomia voltado para pessoas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social. 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As aulas acontecem duas vezes por semana na sala de capacita\u00e7\u00e3o do Restaurante Popular de Mangabeira e tamb\u00e9m na Associa\u00e7\u00e3o de Esposas dos Magistrados e Magistradas da Para\u00edba (Aemp), atendendo um total de 72 alunos. O curso segue at\u00e9 o m\u00eas de novembro e tem como foco o uso criativo e saud\u00e1vel dos alimentos. Durante as aulas, os participantes aprendem a evitar temperos prontos e a valorizar o sabor natural dos ingredientes, al\u00e9m de conhecer t\u00e9cnicas de reaproveitamento alimentar. \u201cAqui eles aprendem a fazer receitas com aproveitamento da casca da banana e do abacaxi, por exemplo. Aprendem receitas sem gl\u00faten e sem lactose para p\u00e3es, bolos e alimentos regionais\u201d, destacou o professor Fabiano Silva. Al\u00e9m do aprendizado culin\u00e1rio, o curso tamb\u00e9m oferece orienta\u00e7\u00e3o sobre empreendedorismo. Os alunos recebem dicas para abrir o pr\u00f3prio neg\u00f3cio, bem como estrat\u00e9gias para melhorar e ampliar as vendas de quem j\u00e1 possui um com\u00e9rcio, fortalecendo a gera\u00e7\u00e3o de renda e oportunidades. Uma das alunas \u00e9 Nanda Lima, que j\u00e1 tem seu com\u00e9rcio de caldinhos, mas decidiu participar para aprimorar seus conhecimentos. \u201cEu sempre gostei de fazer comida, pra mim \u00e9 um local de afeto e me lembra minha av\u00f3. Com muito trabalho consigo viver disso. \u00c9 muito gratificante fazer esse curso, porque tamb\u00e9m fazemos amizades e trocamos conhecimento\u201d, relatou. Outra aluna \u00e9 Laudeci Pereira, que trabalha com cadeiras e mesas na praia, mas est\u00e1 planejando mudar de \u00e1rea. \u201cVim fazer esse curso a partir da divulga\u00e7\u00e3o de uma amiga e estou aprendendo muito. Sempre gostei de aprender e a gente n\u00e3o pode ficar parada\u201d, completou. 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